Alternalcool
FAVORIFavori
La Bourse Alternalcool s’adresse aux établissements qui souhaitent enrichir leur carte avec des options sans ou à faible teneur en alcool, et proposer une expérience plus inclusive, inventive et consciente des nouvelles tendances de consommation. Les 5 finalistes ont été dévoilés lors de la conférence de presse des Lauriers de la gastronomie québécoise.
Le temps est venu, pour le grand public, de voter pour les 5 finalistes en lice. Les établissements retenus par notre jury, composé de Lianne Castravelli (ITHQ), de Jean-Sébastien Michel (Alambika), de Mathieu Le Flem (ARQ), de Josée Côté (Éduc’alcool) sont (par ordre alphabétique):
- Archway Verdun · Montréal
- Le Baratineur · Longueuil
- Bouillon Bilk · Montréal
- Rouge Gorge · Montréal
- Time Out Market · Montréal
Établissements Alternalcool
Depuis de la première édition de la Bourse Alternalcool en 2025, ce sont 15 établissements qui s’affichent comme ayant une diversité de choix de boissons alcoolisées, faiblement alcoolisées et sans alcool. Découvrez ces 15 établissements en cliquant sur le bouton ci-dessous.
Découvrez un micro-site de recettes de cocktails sans alcool et à faible teneur en alcool devenu une référence pour les Québécois.
Véritable mine d’or de recettes originales de cocktails sans alcool (mocktails) et de cocktails à faible teneur en alcool permettant aux invités d’alterner les boissons alcoolisées et non alcoolisées, l’Alternalcool propose plus de 150 recettes, une recherche par ingrédients et un “score de bar” pour savoir si vous avez ce qu’il faut dans votre bar.
Calcoolateur
Pour suivre l’évolution de son alcoolémie sur une courte période ou lors d’un événement
Verseur de verre standard
Tenir compte du type, du pourcentage et de la quantité d’alcool permet de mieux calculer sa consommation
Compter ses verres
Pour consommer de façon modérée, il faut d’abord prendre conscience de ce que l’on boit