Alternalcool
FAVORIFavoriAudace et alternatives inspirantes
Pour la santé, le sommeil, l’équilibre ou par simple curiosité, les raisons de boire autrement sont nombreuses, et ces établissements y répondent avec finesse, un verre à la fois.
Recettes Alternalcool
Découvrez plus de 150 recettes destination recettes préférée des Québécois pour les cocktails sans ou à faible teneur en alcool.
Plus de 150 recettes originales

Établissements Alternalcool
Alternalcool TM met en lumière les établissements qui accordent une attention particulière à l’élaboration, à la promotion et au service responsable d’options sans alcool ou à faible teneur en alcool de qualité. Qu’ils proposent des cocktails ou boissons alcoolisées, à faible teneur en alcool ou sans alcool, ces établissements se distinguent par des pratiques inclusives, variées et soignées, en phase avec les attentes d’une clientèle toujours plus diversifiée.
Depuis de la première édition de la Bourse Alternalcool en 2025, ce sont 42 établissements qui s’affichent comme ayant une diversité de choix de boissons alcoolisées, faiblement alcoolisées et sans alcool. Découvrez l’ensemble des établissements en cliquant sur le bouton ci-dessous.
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La Bourse Alternalcool s’adresse aux établissements qui souhaitent enrichir leur carte avec des options sans ou à faible teneur en alcool, et proposer une expérience plus inclusive, inventive et consciente des nouvelles tendances de consommation. Les 5 finalistes sont dévoilés lors de la conférence de presse des Lauriers de la gastronomie québécoise.