Le mouvement « sans alcool » prend de l’ampleur, bouleversant les habitudes de consommation et les attentes des clientèles. Avec l’essor de campagnes comme le Défi 28 jours sans alcool et la montée de la sobriété post-pandémie, les consommatrices et les consommateurs cherchent des expériences de qualité, qu’elles incluent ou non de l’alcool.
Mais cette tendance soulève aussi des défis : comment répondre aux attentes diversifiées sans polariser les discours? Et comment encourager des choix éclairés, même dans un contexte festif?
Dans cet article de Les Affaires, découvrez comment Alambika et Éduc’alcool travaillent ensemble pour promouvoir une consommation responsable grâce à des outils innovants et une approche nuancée. Une réflexion essentielle pour les entreprises, les bars et les restaurateurs.